Salami – Helvara smal och grov samt skivad

Ingredienser

Fläskkött, Salt, Vin, MJÖLKPULVER, BRIEOST, Vitlök, Vitpeppar, Socker, Druvsocker, Mogningskultur, Antioxidant E301, Konserveringsmedel E250

Näringsvärde per 100g

Energi: 1550kJ/370kcal
Fett: 33g -varav mättat: 13g
Kolhydrat: 1,5g -varav sockerarter: 0,1g
Protein: 18g
Salt: 3,4g

Köttmängd: Till 100g färdig korv har använts 117g kött